Pentru a-l prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• o sfeclă roșie de mărimea unui pumn
• 2 morcovi de mărime medie
• jumătate de lămâie.

Treceți toate ingredientele printr-un storcător cu melc și consumați sucul proaspăt preparat, cu 1-2 ore înainte de masă, cu înghițituri mici și dese.

Dacă gustul sfeclei este prea puternic, mai puteți adăuga sucul de la încă o jumătate de lămâie.