Compoziția chimică a ridichilor roșii relevă faptul că acestea conțin vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), minerale (fier, calciu, cupru, magneziu, mangan, zinc), electroliți (sodiu, potasiu), fibre, proteine, carbohidrați, glucide, lipide și antioxidanți, 100 g de ridichi având doar 20 de calorii și 93% apă.

Frunzele conțin și ele minerale (seleniu, potasiu, calciu, sulf), vitamine (A, B1, B2, C) și compuși sulfuroși. Le puteți adăuga în salată, dacă sunt ferme, verzi și nealterate.

Asupra sănătății consumul de ridichi are următoarele efecte:

• întărește imunitatea, detoxifică organismul;
• combate anemia, astenia, oboseala, depresia;
• îmbunătățește digestia (consumat în cantități mari poate provoca balonare);
• combate tusea, răgușeala, are efect expectorant, antiinfecțios, fluidizează mucusul (se consumă un pahar de suc în amestec cu miere de albine, de 3 ori pe zi);
• adjuvant în boli reumatismale;
• ajută în caz de insuficiență hepatică, ajută la buna funcționare a ficatului;
• combate paraziții intestinali;
• ajută în caz de astm bronșic și alergii;
• previne formarea litiazei renale, ajută la eliminarea calculilor renali și biliari (dacă se consumă 6 linguri de suc, de 3 ori pe zi);
• are efect cicatrizant, calmant, dezinfectant, vitaminizant, detoxifiant;
• combate acneea (comprese cu suc);
• ajută în tratarea colitei;
• combate starea de agitație nervoasă;
• ajută în curele de slăbire, elimină excesul de apă din țesuturi, previne formarea celulitei, au efect laxativ;
• calmeză crampele abdominale;
• combate infecțiile urinare (se consumă 2 pahare de suc pe zi, dimineața și seara, timp de 2 săptămâni);
• reduce riscul de a dezvolta cancer ovarian, mamar, stomacal, de intestin, rinichi sau de colon;
• scade riscul bolilor cardiovasculare, îmbunătățesc circulația sangvină;
• scade nivelul de colesterol;
• previne ateroscleroza;
• curăță sângele;
• încetinesc procesele de îmbătrânire;
• ajută la refacerea florei intestinale;
• combate durerea de cap, migrenele, vărsăturile, stimulează apetitul (dacă se consumă 2-3 ridichi înainte de masă);
• curăță pielea în profunzine, hidratează (sucul de ridiche);
• împrospătează respirația;
• reglează metabolismul.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte a de începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.