Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 ardei kapia roșii copți, tocați cubulețe
• 2 ardei kapia verzi copți, tăiați rondele
• 2 ardei grași roșii, cărnoși, copți, tocați cubulețe
• o ceapă de mărime medie tocată mărunt
• trei sferturi de cană cu măsline
• o conservă mică cu porumb, spălat și bine scurs
• 3-4 ouă organice fierte, tăiate rondele
• suc de lămâie proaspăt stors
• o lingură cu ulei de măsline presat la rece
• sare și piper, după gust
• 2-3 roșii uscate, tăiate fâșii subțiri.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se amestecă.

Salata se consumă proaspătă, ca atare.

Poftă bună!