Consumul a trei banane pe zi ar putea reduce riscul de accident vascular cerebral, sunt de părere cercetătorii americani. O banană la micul dejun, una la prânz şi alta la cină oferă suficient potasiu pentru a diminua cu circa 21% riscurile formării unui cheag de sânge pe creier. Specialiştii au analizat datele provenite de la un număr de 11 studii diferite, datând de la jumătatea anilor â60. S-a constatat că o doză zilnică de potasiu de circa 1.600 miligrame, mai puţin de jumătate din doza zilnică de 3.500 miligrame, recomandată în Regatul Unit pentru un adult, este suficientă pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral cu peste 20%. O banană conţine circa 500 miligrame de potasiu, care contribuie la scăderea presiunii arteriale şi controlul echilibrului de fluide din corp. Scăderea nivelului potasiului din organism poate duce la ritm cardiac neregulat, iritabilitate, greaţă şi diaree.