Un studiu al cercetătorilor suedezi relevă faptul că produsele cu un înalt conţinut de cadmiu, o substanţă cancerigenă şi toxică ce ajunge în produsele alimentare, din îngrăşămintele chimice, cresc riscul dezvoltării de cancer mamar. Între altele, cadmiul se poate acumula în cantităţi mari în plantele agricole. Alimentele în care acest metal se găseşte fac parte din dieta zilnică a multor oameni: pâine, cartofi şi alte legume. În decurs de 12 ani, cercetătorii suedezi, sub coordonarea Agnetei Akesson, au monitorizat starea de sănătate a circa 55.987 de femei, dintre care 2.112 s-au îmbolnăvit pe parcurs de cancer.