Fructele cu seminţe ajută la prevenirea bolii Parkinson
Potrivit unui studiu realizat la Harvard School of Public Health, consumul de fragi, mure, zmeură, seminţe de coacăze negre şi afine, fructe bogate în flavonoide şi antioxidanţi, duce la scăderea cu 40% a riscului de a dezvolta boala Parkinson, dar numai la bărbaţi. De asemenea, cei care mănâncă legume cu păstăi cel puţin o dată pe săptămână riscă cu 24% mai puţin să facă această boală. „Date fiind potenţialele efecte ale acestor mici fructe şi ale legumelor cu păstăi asupra sănătăţii, printre care reducerea riscului de hipertensiune, cum arată alte studii, ar fi bine ca astfel de fructe să fie incluse în alimentaţie“, a declarat dr. Xiang Gao de la Harvard School of Public Health, autor principal al studiului.