La invitația părintelui paroh Petru Munteanu, dr. CS I Gille Elvira, directorul Centrului de Cercetări Biologice „Stejarul” din Piatra Neamț, a ținut o prelegere despre plantele pe care le folosește orice gospodină la prepararea mâncărurilor, dar care pot ajuta şi la sănătate, ca plante medicinale. Întâlnirea a fost una interactivă, doctorul în științe, Gille Elvira a reușind să găsească un limbaj comun şi să capteze atenția celor prezenți. S-a discutat despre plante precum pătrunjelul, țelina, ceapa, mărarul, busuiocul, cimbru, leușteanul, s.a. Explicațiile și relatările oferite dr. Elvira Gille au fost notate cu seriozitate şi conştiinciozitate de către cei prezenți în sală, mai ales diversele remedii naturiste în tratarea anumitor afecțiuni (răceală, gripă și alte boli). Dintre indicațiile prețioase oferite de invitatul serii, au fost și cele despre glutamatul de sodiu – un adaos pentru produsele de tip fast-food, care creează dependență, indicat fiind ca acestea să nu fie consumate. „Această seară m-a impresionat extraordinar de mult. A fost o întâlnire deosebită față de toate celelalte. A fost un schimb de păreri, iar comunicarea a fost foarte bună, mai ales că toată întâlnirea stă sub semnul sărbătorii Naşterii Domnului. Am participat la această întâlnire datorită invitației părintelui paroh Petru Munteanu, cu care colaborăm de mai multă vreme", a mărturisit dr. Gille Elvira. Printre invitați s-au aflat și prof. Iosif Gille,  directorul Școlii „I. Gervescu” din Săvinești, Ana Vasiliu, și învățătoarele Maria Popîrda și Mihaela Crăciun. „Sărbătoarea Nașterii Domnului , pentru mine, este cel mai important moment al familiei”, a mai declarat dr. Elvira Gille. Seara s-a încheiat, ca de obicei, în sunetul duios al colindelor, interpretate de Corul ”Îngerașii” de la Centrul social-educativ „Popasul Iubirii Milostive” Săvinești. (Brîndușa Dediu)