Evenimentul are scopul de a-i stimula pe meşterii populari în producerea şi valorificarea obiectelor meşteşugăreşti autentice specifice zonelor etnografice din care provin. Un alt obiectiv este acela de a promova şi valorifica încondeierea ouălor. Târgul de Paşti de la Gura Humorului a fost organizat pentru prima dată în anul 1998, cu scopul de a stimula creatorii populari autentici şi de a promova valorile culturale durabile în/din spaţiul bucovinean. Acesta îşi doreşte să ocupe un loc important între manifestările tradiţionale prepascale din Bucovina şi din ţară. Manifestarea este organizată de Consiliul Judeţean Suceava, Primăria Gura Humorului, Muzeul Obiceiurilor Populare din Bucovina şi Centrul Cultural „Bucovina“ - Centrul pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Suceava.