Pustiul Hozeva este o zonă deșertică situată lângă orașul Ierihon, loc unde sute de monahi de-a lungul timpului s-au retras pentru a-și dedica viața rugăciunii și trăirii în Dumnezeu. 

Monahii locuiau atât în mănăstiri cât și în sihăstrii sau chilii săpate în pereții stâncilor. Astăzi, o singură mănăstire mai dăinuie aici, Mănăstirea Sf. Gheorghe, ce adăpostește moaștele unui sfânt român, Ioan Iacob Hozevitul.

Deasupra mănăstirii se află peștera în care Sfântul Prooroc Ilie s-a ascuns atunci când era căutat de soldații regelui Ahab.