Părintele Ioan s-a născut la data de 7 septembrie 1954, în localitatea Târpeşti, judeţul Neamţ, din părinţii Nicolae şi Aguriţa Apetroaiei. Provine dintr-o familie de buni creştini, cu patru copii, două fete şi doi băieţi - ambii devenind preoţi. Părintele Ioan, de mic copil, având o dorinţă arzătoare de a sluji Domnului, a susţinut examenul de admitere în toamna anului 1969 la seminarul teologic de la Mănăstirea Neamţ, pe care l-a absolvit în anul 1974, apoi urmând facultatea de teologie din Bucureşti, între anii 1974-1979. După terminarea anului III de facultate, în data de 29 octombrie 1978, se căsătoreşte cu Elena Ciomâgă din localitatea Prisecani, judeţul Iaşi.

Pe data de 8 septembrie 1979, de hramul Sfintei Mănăstiri Sihăstria, a urmat hirotonia întru preot de către vrednicul de pomenire Patriarhul Teoctist, pe atunci Mitropolitul Moldovei şi Bucovinei, pe seama Parohiei Cracău - Negru, Protopopiatul Tg. Neamţ, slujind până la trecerea la Domnul. Între anii 1990-1994, părintele Ioan Apetroaiei a construit clopotniţa din zid de piatră, având sub etajul clopotelor şi biblioteca parohiei. Tot sub îndrumarea părintelui Ioan Apetroaiei s-a îndiguit pârâul Negru, care, prin revărsarea sa, provoca pagube atât pădurii, cât şi locuinţelor. În anul 1999, a început construirea unei noi biserici, cu un sprijin material important din partea IPS Calinic Argatu, fiu al satului, dar şi cu ajutorul bunilor credincioşi din parohie. A urmat ridicarea din temelii a unei frumoase clădiri, care va avea ca destinaţie la parter o sală de prăznuire, iar la etaj şi mansardă un apartament şi camere pentru oaspeţi.

Plecarea părintelui Ioan la Domnul lasă un gol imens atât în sufletul soţiei sale, preoteasa Elena, a fiicei sale Ana, a ginerelui Mihai, dar şi a colegilor preoţi din protopopiat şi a credincioşilor din parohie pe care cu drag i-a păstorit. Înmormântarea va avea loc pe data de 17 februarie 2015, după Sfânta şi Dumnezeiasca Liturghie, la ora 10:00. (Colectivul Protopopiatului Târgu Neamţ)