Nu departe de Mănăstirea Iviron, pe malul mării, în mijlocul unei podgorii, se înalţă turnul şi chilia istorică „Sfântul Eustatie” – Mylopotamos. Paraclisul ce poartă hramul Sfântului Mucenic Eustatie şi turnul chiliei au fost construite de Sfântul Atanasie Athonitul, după anul 973. În 1990 Părintele Epifanie s-a întors la Muntele Athos şi a decis să se aşeze la Chilia „Sfântul Eustatie” – Mylopotamos. Alături de Părintele Ioachim, şi-a asumat sarcina de a restaura chilia istorică. Respectând tradiţia milenară a locului, cei doi părinţi au sădit viţă-de-vie şi au ridicat un atelier pentru producerea vinului.