Mitropolitul Anastasie Crimca s-a născut în Suceava, pe la jumătatea secolului al XVI-lea, din părinți foarte iubitori de Hristos, anume Ioan și Cristina. Din botez se chema Ilie. 

În timpul domniei lui Petru Șchiopul (1582-1591), tânărul Ilie Crimca a fost diac de cancelarie și ostaș. Apoi, renunțând la cele pământești, s-a făcut călugăr la Mănăstirea Putna. După puțină vreme a ajuns egumen la Mănăstirea Galata din Iași. 

În anul 1600 a fost ales episcop la Rădăuți. Dar în același an se retrage la Dragomirna unde zidește o mică biserică de piatră și întemeiază schit de călugări. 

În anul 1606 este ales episcop la Roman, iar în decembrie 1607 este ales mitropolit al Moldovei și Sucevei, până în anul 1617, când se retrage din scaun la Mănăstirea Dragomirna, ctitorită de el în anul 1609. 

Între anii 1619-1629 păstorește din nou Biserica Moldovei. Apoi, se retrage la ctitoria sa și trece la cele veșnice, la 19 ianuarie 1631.