Mănăstirea „Sfânta Muceniță Marcela” din Volissos, Chios este situată la 8 km de satul Volissos și la 45 km de orașul Chios, în partea de nord-vest a insulei. Această mănăstire este de fapt construită pe o plajă cu apă curată și vedere la insula retrasă Psara. În apropiere de mănăstire, se află locul unde a fost martirizată Sfânta Muceniță.

Sfânta Marcela s-a născut în nord-vestul Insulei Chios, în secolul al XV-lea, în localitatea Volissos,  din mamă creștină și tată păgân. A rămas orfană de mamă de mică, dar a moștenit iubirea pentru Dumnezeu. Tatăl ei, însă, închinător de idoli, s-a aprins de poftă trupească chiar pentru fiica lui, iar tânăra, conștientizând acest lucru, s-a refugiat în munții din apropiere.

Mânios, tatăl ei a început să o caute și a dat foc tufișurilor din zonă, ca să o scoată pe aceasta din locul în care se ascunsese. Fugind de tatăl ei care o rănise cu o săgeată, Sfânta Marcela s-a rugat Domnului să îi despice o piatră în care să poată intra, iar trupul ei să rămână neprihănit. Domnul i-a ascultat rugăciunile, iar sfânta a fost cuprinsă de o piatră până la piept.

Tatăl ei, văzând minunea, i-a tăiat capul și l-a aruncat în mare. Capul Sfintei Mucenițe a fost cuprins de o lumină sfântă, iar stânca a devenit loc de pelerinaj pentru credincioșii din întreaga lume. 

În locul unde s-a ascuns Sfânta Marcela în tufiș, creștinii evlavioși au construit o biserică îm cinstea Sfintei.