Trăind în zilele împăraților păgâni Dioclețian și Maximian, în cetatea Cataniei, Sfântul Evplu a fost pârât guvernatorului Calvisian că Îl mărturisește pe Hristos. Fiind dus la judecată și refuzând a se lepăda de Domnul, a fost supus la multe torturi, fiind închis în temniță vreme de șapte zile, timp în care acolo a izvorât apă prin minune, pentru a-i potoli setea.

Dus spre locul de moarte, Sfântul Evplu le-a citit din Sfânta Evanghelie celor din mulțime și aceștia au crezut în Dumnezeu. După care, plecându-și capul sub sabie, a luat cununa muceniciei pentru dragostea de Domnul.