Temelia tuturor bunătăților: înfrânarea pântecelui și cugetarea la Dumnezeu
Cel ce le va ține pe acestea două, întru nevoință mare va spori, iar de aici va îndrepta toate faptele bune.
Temelia tuturor bunătăților și întoarcerea sufletului din robia vrăjmașului și calea care duce spre viață stau în acestea două: să te aduni pe tine într-un loc și să postești neîncetat, adică a te canonisi pe tine înțelepțește și cu pricepere într-un loc liniștit întru înfrânarea pântecelui, având ca necurmată îndeletnicire cugetarea la Dumnezeu. Cel ce le va ține pe acestea două, întru [nevoința, sfințenie] mare va spori, iar de aici va îndrepta toate faptele bune. (Avva Isaac)
(Everghetinosul, vol. 1-2, traducere de Ștefan Voronca, Editura Egumenița, Galați, 2009, p. 152)