Sfântul Ștefan Sinaitul a fost mulți ani pustnic pe Muntele Sinai. Se amintește în viața lui că stătea la poarta de sub intrarea în vârful muntelui și spovedea pe oricine încerca să urce. Nu lăsa pe nimeni nepregătit din punct de vedere duhovnicesc să ajungă pe vârful Muntelui Sinai.

Moaștele sale întregi se păstrează intacte în osuarul Mănăstirii „Sfânta Ecaterina” din Paraclisul Sfântului Trofin, într-o raclă de lemn cu vitrine. Sfântul este aşezat şi astăzi pe scaunul spovedaniei, așa cum a trecut la cele veșnice.

Este amintit de Sfântul Ioan Scărarul. Prăznuirea se face la sărbătoarea Tuturor Sfinţilor Sinaiţi, în miercurea din Săptămâna Luminată.