„Fiecare floare este specială. De la fiecare poți învăța să fii mai responsabil, mai curat, mai îngrijit. Este o mare satisfacție sufletească atunci când vezi că florile îți zâmbesc... pur și simplu”. Cu aceste cuvinte ne-a întâmpinat sora Daniela atunci când, pe o ninsoare ca-n povești, am pășit în sera Mănăstirii Văratec. „Îndrumătoarea” ei, maica Ecaterina, îi împărtășește la fiecare pas tainele florilor și, astfel, cele peste 500 flori care își găsesc adăpostul în seră pe timpul iernii au siguranța faptului că vor ieși în primăvară la fel de minunate. Atunci când temperatura nu mai coboară sub 7-8 grade nici măcar noaptea, florile vor sta de strajă în curte și pe toate cerdacurile din incinta Mănăstirii Văratec.