Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 g de castraveți pasați
• sucul a 5 lămâi mari, zemoase
• zahăr sau miere de albine, după gust
• 500-600 ml de apă plată sau carbogazoasă
• o mână mică cu frunze de mentă proaspete.

Castraveții pasați se trec printr-o sită deasă pentru a separa pulpa, după care se transferă sucul într-un blender.

Se adaugă câteva frunze de mentă, zahăr sau miere, sucul de lămâie și apa și se mixează până când îndulcitorul ales este complet dizolvat.

Se transferă limonada într-o sticlă sau carafă și se păstrează la frigider pentru cel puțin o oră.

Se servește rece, cu sau fără cuburi de gheață, ornată cu frunze de mentă.

Poftă bună!