Părintele Gheorghe Munteanu s-a născut la 11 iulie 1907, în Bălțătești, județul Neamț. A urmat Seminarul Teologic „Veniamin Costache” din Iași (1927) și Școala Normală de Băieți din Fălticeni (1928).

La 1 octombrie 1928 a fost hirotonit diacon de către Episcopul Nicodim Munteanu pe seama Parohiei „Adormirea Maicii Domnului” din Târgu Neamț. La 22 octombrie 1933 este hirotonit preot pe seama Parohiei Blebea (astăzi în componența orașului Târgu Neamț), județul Neamț. Între 1928-1941 a ocupat postul de învățător la Școala Primară din Blebea. În octombrie 1953 ajunge preot la Curechiștea, comuna Grumăzești, județul Neamț.

La 6 octombrie 1959 este arestat de Securitate, în urma unei delațiuni conform căreia preotul Munteanu nu ar sprijini colectivizarea agriculturii din localitate, deși era membru al întovărășirii. După mai multe termene procesuale (23 aprilie, 20 mai și 20 septembrie 1960), preotul Munteanu este achitat.

La octombrie 1960 este eliberat din penitenciarul Bacău. Însă, între timp, parohia sa fusese ocupată prin numirea altui preot. După reabilitarea în justiția bisericească, în noiembrie 1960, preotul Munteanu solicită reîncadrarea la Parohia Sârbi, comuna Răucești, județul Neamț. Cererea sa este aprobată de Permanența Consiliului Eparhial, dar respinsă de către Departamentul Cultelor. În 1962 este numit preot la Parohia Boiștea, județul Neamț.

(Pr. Nicolae Cătălin Luchian, Adrian Nicolae Petcu, Clerici şi mireni mărturisitori din Arhiepiscopia Iaşilor, în închisorile comuniste (1945-1964), Editura Doxologia, Iași, 2017, pp. 116-117)