Dacă ne înfrânăm de la mâncare, trebuie să ne înfrânăm și de la patimi.

Sfânta Biserică glăsuiește: postul nu este renunțare la mâncare, ci depărtare de cele rele, înfrânarea limbii de la vorbirea deșartă și judecată, păzirea de arțag, lepădarea de pofte și renunțarea la minciună și la vicleșug. Și, dacă cineva va posti așa, postul lui va fi plăcut lui Dumnezeu.

Posturile trebuie neapărat să le țineți. În zilele de miercuri și vineri și tot Postul Mare să postiți neapărat! Înfrânează-te de la mâncare și băutură pe cât poți și străduiește-te să mănânci cu măsură mâncare ușoară și sănătoasă.

(Ne vorbesc Stareții de la Optina, traducere de Cristea Florentina, Editura Egumenița, 2007, p. 156)