Rețetă de salată de varză cu avocado

Cremos și bogat în grăsimi sănătoase, avocado înlocuiește cu succes uleiul în salate.

Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 mâini de varză tocată fideluță
  • o roșie tăiată felii subțiri
  • jumătate de avocado tăiat felii subțiri
  • suc de lămâie
  • sare și piper, după gust
  • o ceapă mică tăiată solzișori
  • jumătate de legătură de pătrunjel verde tocat grosier.

Imediat ce tăiați avocado, acesta se stropește cu suc de lămâie, pentru a preveni oxidarea.

Sărați ușor varza și frământați-o cu mâna într-un bol.

Pasați 1-2 felii de avocado, adăugați pătrunjelul, ceapa, sare, dacă mai este nevoie, oțetul și amestecați-le cu varza.

Așezați deasupra felii de roșii și avocado alternativ. Stropiți cu încă puțin suc de lămâie.

Poftă bună!

De la același autor

Ultimele din categorie