Salată colorată, pentru zile înnorate
Culorile vii ne dau o stare de bine și parcă ne readuc liniștea. De aceea, în zilele mai puțin vesele ne putem drege starea de spirit chiar și printr-o banală salată.
Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 frunze de salată verde
- 3 frunze de salată roșie
- o mână mică cu rucola
- un castravete cornișon
- o mână cu roșii cherry colorate divers (negre, roșii, galbene, portocalii)
- jumătate de ardei gras roșu tăiat cuburi
- un morcov mic dat pe răzătoarea mare
- 2 linguri cu ulei de măsline presat la rece
- sare și piper
- 2 linguri cu oțet balsamic de calitate superioară.
Într-un bol încăpător rupeți salata în bucăți, adăugați rucola, roșiile cherry tăiate în jumătate, castravetele tăiat rondele și ardeiul gras.
Presărați sare, adăugați un strop de piper, adăugați uleiul și oțetul balsamic.
Amestecați ușor cu două spatule din lemn și savurați salata proaspătă!
Poftă bună și zile luminoase!
- Site dezvoltat de DOXOLOGIA MEDIA, Mitropolia Moldovei și Bucovinei | © doxologia.ro
