Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 150-200 g de linte fiartă, spălată și scursă
• jumătate de ardei gras mare
• o ceapă galbenă sau roșie sau jumătate de tulpină de praz (din partea albă)
• un castravete cornishon
• 3 linguri cu semințe de rodie
• 2-3 ridichi
• o legătură cu pătrunjel.

Puneți lintea într-un bol, peste care adăugați ardeiul tocat cubulețe nu foarte mici, pătrunjelul tocat mărunt, ceapa tăiată solzișori sau prazul tăiat rondele, castravetele tocat, semințele de rodie și ridichile tăiate rondele.

Adăugați deasupra o vinegretă preparată din 2-3 linguri de ulei de măsline presat la rece, sare, piper și suc de lămâie proaspăt stors.

Poftă bună!