Pentru a prepara rețeta de astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 morcovi mari
• o legătură cu mărar sau pătrunjel
• o mână cu seminte de floarea-soarelui sau 2 linguri cu semințe de susan
• sare, piper, după gust
• o lingură cu ulei de măsline presat la rece
• o lingură cu oțet sau suc de lămâie.

Morcovul se dă pe răzătoara mare și se pune într-un bol.

Se adaugă restul ingredientelor, pătrunjelul sau mărarul tocate mărunt, se amestecă bine și se lasă să stea pentru 10-15 minute înainte de servire.

Salata merge foarte bine alături de friptură, omletă, shaorma de casă, hamburgeri etc.

*Pentru un plus de aromă, puteți prăji ușor semințele de susan sau de floarea-soarelui înainte de a le adăuga în salată.

Poftă bună!