Salată nutritivă cu fasole neagră
Fasolea neagră este o sursă importantă de antocianine, un antioxidant foarte puternic pe care-l întâlnim doar în fructele și legume de culoare neagră sau mov foarte închis.
Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- o ceașcă cu orez integral sau simplu fiert
- o ceașcă cu fasole neagră fiartă
- jumătate de ceașcă cu porumb fiert
- 5-6 roșii cherry tăiate în jumătate
- o legătură cu pătrunjel verde tocat.
Puneți toate ingredientele într-un bol și asezonați cu sare, piper și ulei de măsline!
Poftă bună!
- Site dezvoltat de DOXOLOGIA MEDIA, Arhiepiscopia Iașilor | © doxologia.ro
