Salată sățioasă cu avocado

 

Avocado este un fruct pe care-l găsim ușor și în România, acesta fiind ideal ca sursă de acizi grași esențiali omega-3, omega-6 și omega-9.

Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 200 g de năut fiert
  • un avocado
  • 200 g de fasole roșie fiartă
  • o mână cu rucola
  • o ceapă roșie
  • un ardei gras roșu
  • o mână cu roșii cherry.

Tocați mărunt ceapa, roșiile în sferturi sau jumătăți, iar ardeiul gras cubulețe.

Puneți toate ingredientele într-un bol și asezonați cu o vinegretă făcută din ulei de măsline, sare, piper, suc de lămâie și o linguriță cu muștar.

Poftă bună!

De la același autor

Ultimele din categorie