Stil de viaţă

Beneficiile consumului de ghimbir

Originar din Asia, ghimbirul (Zingiber officinale) face parte din familia Zingiberaceae și este cultivat în zonele tropicale și sudtropicale pentru rizomii săi, fiind folosit atât în scop terapeutic, cât și gastronomic.

În compoziția ghimbirului găsim proteine, fibre, carbohidrați, zaharuri, vitamine (B2, B3, B6, B9, C, K), minerale și oligoelemente (sodiu, potasiu, fosfor, zinc, calciu, fier, magneziu, cupru, mangan), uleiuri volatile și antioxidanți.

Între cele mai importante beneficii ale consumului de ghimbir, amintim:

calmează amețelile
reduce nivelul de stres
relaxează musculatura
calmează durerile
calmează crampele menstruale
reduce senzațiile neplăcute ale răului de mișcare
are efect vasodilatator, tonic, antioxidant, antiinflamator, analgezic, antiviral, antibacterian, antiinfecțios, energizant, imunostimulator, antiemetic, hipocolesteromiant, antiastmatic, detoxifiant
eficient în caz de gripă, răceală, durere în gât, tuse, febră
eficient în tratarea durerilor cauzate de osteoartrită
protejează sistemul cardiovascular
stimulează sistemul imunitar
îmbunătățește aspectul pielii și al părului
combate indigestia
calmează durerile abdominale
normalizează valorile tensiunii arteriale
accelerează rata metabolică
scade nivelul de zahăr din sânge
previne apariția maladiei Alzheimer
încetinește procesul de îmbătrânire
îmbunătățește mobilitatea articulară
îmbunătățește absorbția nutrienților în organism
îmbunătățește digestia
previne degradarea celulară
îmbunătățește funcțiile creierului
protejează cavitatea orală de gingivită și paradontoză
îmbunătățește puterea de concentrare și timpul de reacție
scade nivelul de colesterol din sânge
reduce riscul de a dezvolta cancer
calmează migrenele și durerile de cap
contribuie la scăderea febrei musculare
combate depresia și anxietatea.

Ghimbirul se poate consuma crud sau uscat, sub formă de ceai, tinctură, suc, sirop, confiat, murat, capsule sau pulbere (condiment).

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte a de începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.