Stil de viaţă

Beneficiile oțetului de mere

Oțetul de mere este unul dintre cele mai vechi medicamente ale românilor, acesta dovedindu-și eficacitatea în multiple afecțiuni.

În compoziția chimică a acestui oțet au fost identificate următoarele substanțe: potasiu, calciu, magneziu, fosfor, clor, sodiu, fluor, cupru, fier, siliciu, acizi organici, vitaminele B1, B2, B6 și C.

Pentru a prepara acest oțet, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

5 kg de mere rase cu tot cu cotoare
5 l de apă călduță
500 g de miere de albine
50 g de drojdie de bere.

Într-un borcan mare din sticlă puneți merele. Dizolvați separat drojdia în apa călduță, după care turnați peste mere. Acoperiți gura borcanului cu un tifon și lăsați la fermentat, la loc călduros și întunecos.

Amestecați preparatul de 2-3 ori pe zi.

După 14 zile, procesul de fermentație ar trebui să fie terminat. Strecurați cu ajutorul unui tifon triplu și transferați oțetul astfel obținut într-un borcan curat din sticlă. Adăugați mierea de albine și omogenizați, până când aceasta se dizolvă complet.

Legați gura borcanului cu un tifon și băgați borcanul într-o cutie de carton, pentru a feri oțetul de lumină. Borcanul se lasă la loc călduros, până ce oțetul este limpede. Pelicula care se formează deasupra se va îndepărta doar atunci când oțetul este limpede. Oțetul și mierea nu se vor mai amesteca.

La final, după îndepărtarea peliculei, oțetul se va transfera în sticle curate.

Acest oțet se poate folosi în caz de:

halenă
obezitate
celulită
acnee
litiază renală
infecții ale tractului urinar
infecții ale sinusurilor
faringite
constipație
artrită
gută
hipertensiune
diabet
mătreață
înțepături de insecte
bilă leneșă
migrene
boli reumatismale
dureri în gât
detoxifiere generală
răceală
hiperaciditate gastrică
durere de cap.

Oțetul de mere

scade colesterolul
stimulează imunitatea
previne toxiinfecția alimentară
previne apariția durerilor musculare după efortul fizic
stimulează metabolismul
stimulează digestia

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte de a începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.