Pentru a regla tranzitul intestinal și pentru a furniza sistemului digestiv nutrienții de care nevoie să se echilibreze, vă propunem două salate deliciose, sănătoase și pe care le puteți prepara în câteva minute, respectiv:

• Salata de mărar cu semințe de in, pentru care aveți nevoie de o legătură mare de mărar proaspăt, 2 linguri rase semințe de in, 3 linguri de iaurt, o lingură de brânză de vaci proaspătă și nesărată. 

Ea se obține astfel: se toacă mărarul mărunt și se amestecă cu restul ingredientelor, salata putându-se consuma o dată pe zi, la masa de prânz sau la una dintre cele 2 gustări ale zilei, pe stomacul gol.

Mărarul conține fier, antioxidanți, vitamina D, sodiu, potasiu, magneziu și fibre vegetale, fiind util în caz de balonare, anemie, constipație, tulburări psihice, reglează metabolismul glucozei și al calciului în organism. Mărarul este considerat a fi o sare vegetală, datorită conținutului ridicat de săruri.

• Salata de pătrunjel, pentru care vă trebuie o legătură mare de pătrunjel, un ardei gras și 2 morcovi nu prea mari. Morcovii se dau prin răzătoarea mare, ardeiul și pătrunjelul se toacă după preferință, adăugând sare și piper. 

Nu se adaugă nici ulei (nici măcar cel de măsline extravirgin), nici oțet. 

Salata se consumă fără pâine, de preferat zilnic, după masa de prânz. Se poate alterna salata de pătrunjel cu cea de mărar, consumându-se pe o perioadă de cel puțin două săptămâni.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte a de începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.