Pentru a prepara socata, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 12 ciorchini de flori
• 2 lămâi
• 300 g de miere de albine polifloră, de proveniență locală
• 3 litri de apă plată sau de izvor.

Spălați bine florile de soc, zvântați-le și tocați-le mărunt. Puneți apoi planta într-un borcan din sticlă, adăugați sucul celor 2 lămâi, mierea și apa. Amestecați cu o lingură de lemn, acoperiți vasul și lăsați să stea pentru 3-4 zile, la temperatura camerei.

Când gustul socatei devine ușor înțepător, filtrați și păstrați în recipiente din sticlă, la frigider.

Socata este recomandată în caz de:

• nefrită
• pielonefrită
• cistită
• stimulează activitatea renală
• elimină excesul de apă din organism
• previne deshidratarea
• previne formarea litiazei renale
• previne umflarea extremităților.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte de a începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.