De la morcov se pot consuma toate părțile, rădăcină, frunze și semințe, acestea conținând uleiuri eterice, geraniol, terpineol, acetat de geranil și de terpinil, camfen, felandren, tujen, pinen, limonen, acizi organici (cafeic, ferulic), clorofilă, fibre vegetale, minerale (fier, aluminiu, magneziu, zinc, calciu, fosfor, sodiu, potasiu), carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP), acid lactic, glutamic, succinic, glicolic, antioxidanți, aminoacizi, xiloză, fructoză, glucoză, ftalidă, falcarinol și glutation.

Pentru a beneficia de toate aceste substanțe, recomandăm ca la prepararea sucului să folosiți un storcător cu melc, cu presare la rece. Puteți amesteca acest suc cu alte sucuri de legume (țelină, sfeclă roșie, varză) sau suc de lămâie.

Astfel, sucul de morcov este recomandat pentru:

• prevenirea anemiilor
• protejarea pielii de acțiunea nocivă a radicalilor liberi și a razelor UV
• ulcer gastric și duodenal
• enterită
• constipație
• dermatoze
• detoxifiere
• scăderea riscului apariției cancerului și inhibarea creșterii tumorilor
• îmbunătățirea vederii nocturne
• scăderea riscului apariției cataractei și a degenerării maculare
• scăderea riscului apariției bolilor cardiovasculare
• scăderea colesterolului de tip LDL
• scăderea riscului de ateroscleroză
• normalizarea valorilor tensiunii arteriale
• scăderea riscului de accident vascular cerebral
• vindecarea acneei
• hrănirea, hidratarea pielii
• încetinește procesele de îmbătrânire
• menținerea sănătții orale
• contribuie la pierderea în greutate
• reglarea tranzitului intestinal
• menținerea sănătății colonului
• grăbirea vindecării
• oboseală, surmenaj, extenuare
• întărirea imunității
• gastrită hiperacidă
• ciroză
• ascită
• bilă leneșă
• litiază biliară
• insuficiență hepatobiliară
• diaree
• reducerea glicemiei
• infertilitate
• reumatism
• gută
• insuficiență renală
• iritații ale pielii
• arsuri
• furuncule
• ulcer varicos
• escare
• degerături
• pete ale pielii
• prevenirea apariției ridurilor.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte de a începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.