Salată mixtă de vară

Pentru că vara este sezonul salatelor colorate, proaspete și pline de gust și vitamine, vă propunem astăzi o rețetă simplă, versatilă și foarte gustoasă.

Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 roșii de grădină de mărime medie tăiate cuburi
  • o ceapă mică galbenă tăiată solzișori
  • 5-6 ridichi tăiate în sferturi
  • o mână cu spanac baby
  • o lingură cu ulei de măsline presat la rece
  • sare, după gust
  • 3 frunze de salată verde tăiate fâșii
  • câteva fire de chives tocate nu foarte mărunt
  • suc de lămâie, după gust (opțional).

Amestecați toate ingredientele într-un bol și consumați salata proaspătă, ca atare, sau alături de 1-2 felii de pâine, crutoane sau drept garnitură pentru preparate din carne sau brânzeturi.

Poftă bună!

De la același autor

Ultimele din categorie