Fructele goji au grijă de sănătatea ta

Potrivit celor mai recente studii, goji este fructul cu cea mai mare concentrație de antioxidanți iar datorită conținutului foarte ridicat de vitamine, minerale și alte substanțe vitale, fructele mențin și întăresc sistemul imunitar, cresc nivelul de energie al organismului și ajută la menținerea sănătății organismului.

Fructele goji au fost descoperite și folosite pentru menținerea sănății și încetinirea procesului de îmbătrânire în China, Tibet și India. Una dintre cele mai cunoscute legende legate de consumul de goji și beneficiile sale asupra sănătății este cea a călugărilor care la vârsta de 80 de ani trăiau sănătoși. Se spune că aceasta se datora fructelor goji care cădeau în fântâna de unde își procurau apa de băut.

Fructele conțin betacaroten, aminoacizi, minerale, vitamine, polizaharide, uleiuri esențiale și alte elemente importante pentru organism. Combat obezitatea, ajută în curele de slăbire și reduce nivelul glicemiei și al colesterolului.

Analizele au arătat că fructele goji conțin:

  • 18 aminoacizi care formează un bloc de proteine şi conţin 8 substanţe necesare vieţii, precum izoleucină şi tritofan.
  • 21 de minerale, zinc, cupru, fosfor, calciu, seleniu, inclusiv germaniul, un element chimic foarte rar găsit în mâncare.
  • zeaxantină și betacaroten mai mult decât în morcovi, o excelentă sursă de medicament natural pentru vedere
  • de 400 de ori mai multă vitamină C decât în portocale!
  • vitaminele A, B1, B2, B6, B12 şi vitamina E
  • 8 polizaharide şi 6 monozaharide
  • 5 acizi graşi nesaturaţi, include acid linoleic, acid alfa-linolenic, acid beta-sitosterol şi alţi fitosteroli.
  • 5 carotenoide, include beta-carotenul, luteină, numeroşi pigmenţi fenolici cu acţiune antioxidantă.
  • calciu, conține aproximativ 10% (la 100 g fructe) din doza zilnică recomandată
  • potasiu, fructele goji conţin 1,132 mg/100 g = 24% DZR.
  • Iod, 9 mg/100g=100% DZR
  • Zinc, 2 mg /100g=18%DZR
  • Seleniu, 100 g de fructe conţine 50 micrograme=91%DZR
  • Riboflavina. 100 g fructe conţine 13 mg=100% DZR
  • vitamina C, de la un conţinut de 29 mg/100g=32% DZR la 148 mg/100g=163% DZR (în funcţie de specie).
  • beta-caroten: 7 mg/100g
  • zeaxantina, de la 25 mg/100g la 200mg/100g. Valoarea mare face din fructele goji, una dinte cele mai bogate plante în zeaxantină. Peste 77% din totalul de carotenoide prezente în fructele goji este zeaxantină.
  • polizaharide sunt constituentul major din aceste fructe, reprezentând peste 33% din fruct.

Datorită acestora, fructele goji sunt un aliat al sănătății, având mai multe beneficii asupra organismului, precum faptul că:

  • au un efect energizant, ușor constatabil
  • este cel mai eficient antioxidant – consumul a numai 20g de goji asigura necesarul zilnic de antioxidanți
  • îmbunătățesc acuitatea vizuală prin componentele beta-caroten și zeaxantină (aceasta din urmă joacă un rol cheie în protejarea retinei, reducând riscul pierderii vederii și degradării țesutului, apărute persoanelor cu vârsta peste 65 de ani)
  • au un puternic efect antiinflamator (recomandate în artrită, psoriazis)
  • reduc tensiunea arterială
  • tratează durerile de cap
  • apără pielea împotriva radiațiilor solare
  • au efect anticonstipant
  • întăresc sistemul imunitar datorită polizaharidelor conținute. Polizaharidele normalizează presiunea sangvină, reduc nivelul de colesterol, acționând ca și antiinflamator. Aceste zaharuri pot inhiba creșterea tumorilor
  • îmbunătățesc circulația sangvină
  • încetinesc procesul de îmbătrânire prin cantitățile mari de antioxidanți conținute (au cea mai mare concentrație de antioxidanți dintre toate legumele și fructele)
  • este eficient în cure de slăbire şi combaterea celulitei. Fitosterolii au un rol important în menţinerea nivelului colesterolului la un nivel cât mai mic, inhibând absorbţia lui intestinală
  • conţinutul de germaniu creşte abilitatea corpului să producă g-interferon. Interferonul este un element important de care corpul are nevoie în lupta împotriva cancerului
  • stimulează producerea şi reproducerea celulelor sângelui precum şi regenerarea şi vindecarea mai rapidă a rănilor
  • este folosit de femei pentru tonifierea organismului după perioada ciclului menstrual, pentru combaterea greţurilor asociate cu primele 3 luni de sarcină şi pentru ameliorarea neplăcerilor legate de menopauză
  • sunt foarte eficiente în creșterea fertilității
  • antocianozidele sunt antioxidanţi puternici care contribuie la îmbunătăţirea circulaţiei capilare, la îmbunătăţirea structurii colagenului, acţionează împotriva inflamaţiilor, conferă imunitate bacteriană şi virală şi adaptarea sistemului imunitar şi reglarea regimului cardiovascular
  • conţin fitonutrienţi (numite polizaharide şi gliconutrienţi) care inhibă peroxidarea lipidelor
  • protejează ADN-ul – polizaharidele din goji pot reface un ADN afectat de radicalii liberi
  • cresc nivelul de SOD (superoxid dismutaza), care este un antioxidant care distruge radicalii liberi
  • stopează tumorile – poate provoca moartea celulelor tumorale, declanșând apoptoza, un proces în cursul căruia celulele canceroase sunt descopuse și regenerate
  • reduce efectul toxic al chimioterapiei si radioterapiei
  • întărește memoria.
  • ajută la renunțatul la fumat
  • elimină metalele grele din corp progresiv
  • protejează ADN-ul
  • întăresc oasele şi ligamentele datorită conţinutului ridicat în minerale, în special calciu protejează sănătatea oaselor
  • ajută sistemul endocrin, reglând nivelul hormonal
  • protejează ficatul – goji conține o cerebrozidă nouă care, potrivit cercetărilor, protejează celulele hepatice.
  • conţin componente bogate în glutation, printre cei mai eficace antioxidanţi, care ajută celulele corpului uman să funcţioneze optim. Glutationul este peptida care conţine aminoacizii glicina, acid glutamic şi cisteina. Aceasta previne îmbătrânirea precoce, prin efectul său de atenuare a toxinelor care invadează corpul. Nivelul de glutation scade odată cu înaintarea în vârstă, ducând la apariţia bolilor. Aceşti nutrienţi ajută la formarea ţesutului muscular, regenerarea ADN-ului şi contribuie semnificativ la starea noastră generală de bine.

Fructele goji se găsesc în supermarketuri și în magazinele naturiste.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte a de începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.

Citește alte articole despre: consum, fructe, beneficii, Goji

De la același autor

Ultimele din categorie