Născut pe vremea când Mântuitorul trăia pe pământ, Sfântul Pangratie a mers să Îl vadă pe Învățător, împreună cu tatăl lui. Apropiindu-se apoi de Sfântul Apostol Petru, a fost botezat atât el, cât și familia lui, după care s-a retras în Pontus, ca să se nevoiască într-o peșteră.

Vizitat de Sfântul Apostol Petru și luat cu el în Sicilia, unde era și Sfântul Apostol Pavel, Sfântul Pangratie a fost numit de către ei episcop al Taorminei. Construind o biserică în doar o lună, sfântul și-a dedicat viața slujirii și povățuirii aproapelui, toți cei din Taormina și din apropiere devenind creștini. Urât de către păgâni, Sfântul Pangratie a fost prins de către aceștia și ucis cu pietre.