După tradiție, Sfinții Simeon și Sava Nemanja au construit o trapeză pentru monahi la Hilandar în jurul anului 1200. Din motive necunoscute, acea construcție nu s-a păstrat, iar pe locul său, regele Milutin a construit o trapeză mai mare în 1293.

Trapeza regelui Milutin, care se păstrează până astăzi, este o sală mare, cu o singură navă, construită peste încăperile de la subsol, care avea inițial un acoperiș în două ape. Totodată, zidul său de vest face parte din meterezul defensiv al mănăstirii.

Trapeza este decorată cu pilaștri de piatră, legați prin arcade de cărămidă în partea superioară. Pereții trapezei sunt din piatră spartă și presată, iar din loc în loc sunt inserate elemente din cărămidă. Peretele de nord are o absidă semicirculară la interior și o absidă cu trei laturi la exterior, care este folosită pentru masa starețului. Pe peretele sudic se află o absidă mai mică, scobită în grosimea zidului, iar deasupra ei, o fereastră mare împărțită în trei părți.

În secolul al XVII-lea, la interior a fost montat un tavan din lemn, iar la sfârșitul secolului al XIX-lea, mesele de marmură și scaunele din cărămidă au fost îndepărtate. A rămas doar masa rotundă a egumenului, lucrată rafinat.

Fără îndoială, sala de mese era decorată cu fresce la momentul construcției, la începutul secolului al XIV-lea. Cu toate acestea, doar o mică parte din ele s-a păstrat, și anume în pod, deasupra tavanului de lemn, pe peretele de nord. Sunt prezentate trei scene din viața patriarhului Avraam: Întâlnirea lui Avraam cu îngerii, Ospitalitatea lui Avraam și Jertfa lui Avraam.

La începutul secolului al XVII-lea, trapeza a fost repictată de monahul Gheorghe Mitrofanović. În primul registru, sub arcadele pictate, sunt înfățișați Cuvioși precum Athanasie și Petru din Athon, alături de ctitori, precum regele Milutin și împăratul Andronic Paleologul. În al doilea registru, a fost pictat un ciclu cu viața Sfântului Sava al Serbiei. Deasupra acestor compoziții se află Imnul Acatist, redat în mai multe scene. Pe peretele de vest sunt reprezentate următoarele scene: Scara Sfântului Ioan, Căderea lui Lucifer, „Lăudați pe Domnul” – Psalmul 148 și Soborul Puterilor Îngerești.

În fața trapezei, în anul 1652 (reconstruită în 1797), a fost adăugat un pridvor cu nouă coloane, împodobit cu picturi murale din 1810, care reprezintă cele șapte Sinoade Ecumenice, profeți, apostoli, sfinți războinici etc.

Recent, trapeza a trecut printr-un amplu proces de restaurare, în cadrul căruia au fost reașezate paisprezece mese de marmură, redându-se astfel forma veche a sălii.