Pentru mulţi oameni, dieta şi postul sunt acelaşi lucru. Care este, de fapt, diferenţa dintre acestea?

Postul presupune unele exerciţii pentru trup, care sunt şi instrumente pentru folosul sufletului. Dieta este doar abţinerea trupească pentru înfrumuseţare sau păstrarea formelor tinereşti ale corpului.

Dacă, în cazul unor boli, omului i se prescriu anumite alimente, înseamnă că trebuie să se abţină de la a mânca altceva. Dacă vă face rău carnea prăjită, atunci să nu o mâncaţi nici în zilele de dulce. În ceea ce priveşte postul celor bolnavi, aici depinde de fiecare în parte.

(Preot Maxim Kozlov, Familia – ultimul bastion: răspunsuri la întrebări ale tinerilor, traducere din limba rusă de Eugeniu Rogoti, Editura Sophia, București, 2009, p. 310)