rețetă mănăstirească

(Video) Cum să prepari acasă mititei de post – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
25 Iunie 2024 10:36
Stil de viaţă

(Video) Cum să prepari acasă mititei de post – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Seitanul își are originea în China, Japonia, Vietnam și alte țări din Asia de Est și de Sud-Est încă de la începutul secolului al VI-lea. Fabricat din gluten de grâu hidratat, acesta constituie o...
citește mai mult
Zacusca de ciuperci la Mănăstirea Văratec
3 Octombrie 2023 11:22
Reportaj

(Video) Cum pregătesc maicile de la Văratec zacusca de ciuperci pentru iarnă

Preparată cu ardei, vinete, roșii, ciuperci, sau chiar fasole sau pește, zacusca este unul dintre cele mai populare preparate ale toamnei în bucătăriile românilor. La final de septembrie am fost la...
citește mai mult
În bucătăria Mănăstirii Sihăstria – rețetă pentru sărbătoarea de Florii
8 Aprilie 2023 0:52
Stil de viaţă

În bucătăria Mănăstirii Sihăstria – rețetă pentru sărbătoarea de Florii

În ajunul praznicului de Florii poposim câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și aflăm de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când...
citește mai mult
Turta cu julfă sau pelincuțele Domnului
23 Decembrie 2022 1:20
Reflecții

Turta cu julfă sau pelincuțele Domnului

În fiecare an, Crăciunul vine cu o mireasmă specifică, înfiripată în biserici, pe ulițele satului, pe străzile orașelor, în supermarketuri, în prăvălii, în casele noastre, dar și în sufletele celor...
citește mai mult
(Foto) Din bucătăria Mănăstirii Sihăstria: Novac la cuptor pe pat de urzici și salată de râșcovi marinați
23 Aprilie 2021 21:18
Stil de viaţă

(Foto) Din bucătăria Mănăstirii Sihăstria: Novac la cuptor pe pat de urzici și salată de râșcovi marinați

În ajunul praznicului Floriilor din acest an, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci când...
citește mai mult
(Video) În brutăria Mănăstirii Văratec – cum fac maicile pâinea, cozonacul și prăjiturile
20 Ianuarie 2021 19:41
Reportaj

(Video) În brutăria Mănăstirii Văratec – cum fac maicile pâinea, cozonacul și prăjiturile

Zilele trecute am fost în brutăria Mănăstirii Văratec din județul Neamț și, preț de câteva ceasuri, am luat parte la osteneala maicilor și le-am simțit bucuria. Am văzut cum, după rețete tainice și...
citește mai mult
(Video) De ce e atât de bună mâncarea făcută la mănăstire? Noi am găsit răspunsul!
23 Septembrie 2020 20:28
Documentar

(Video) De ce e atât de bună mâncarea făcută la mănăstire? Noi am găsit răspunsul!

Cu siguranță, mulți dintre noi ne-am întrebat care sunt ingredientele „secrete” folosite în bucătăriile mănăstirilor și cum se face că mâncarea este atât de gustoasă. Zilele trecute am intrat în...
citește mai mult
Cum să faceți pâine tradițională aghioritică (rețetă călugărească)
26 Aprilie 2018 1:55
Documentar

Cum să faceți pâine tradițională aghioritică (rețetă călugărească)

De cu seară punem maiaua cu puțină apă călduță și făină (să fie ca o pastă groasă) într-un castronel pe care-l acoperim cu un șervet, lăsându-l într-un loc cald, pentru a crește. Dimineață...
citește mai mult