mâncare

Să încercăm să nu mai stăm ca statuile, crezându-ne mari „creștini postitori”. Este posibil să fim, dar bine am face să vedem cum putem să-l ajutăm și pe aproapele nostru, mai slab, să postească și...

citește mai mult

(Video) Papanași moldovenești – rețeta inedită a maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

13 Noiembrie 2023 16:06

Stil de viaţă

(Video) Papanași moldovenești – rețeta inedită a maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

De această dată, maica Tecla de la Mănăstirea Văratec ne propune un desert interesant – papanași moldovenești – după o rețetă diferită de cea pe care o cunoaștem noi sau pe care o întâlnim în...

citește mai mult

13 Noiembrie 2023 10:42

Stil de viaţă

(Video) Cum se face ciorba de ton la Mănăstirea Văratec – rețeta maicii Ghelasia

Înainte de lăsatul secului pentru postul Nașterii Domnului, maica Ghelasia de la Mănăstirea Văratec ne propune o rețetă deosebită – ciorbă cu ton – pregătită mai ales de hramuri, dar și cu prilejul...

citește mai mult

(Video) Sarmale cu urdă – rețeta maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

9 Noiembrie 2023 11:34

Stil de viaţă

(Video) Sarmale cu urdă – rețeta maicii Tecla de la Mănăstirea Văratec

Cu câteva zile înainte de lăsatul secului pentru Postul Nașterii Domnului, am fost la Mănăstirea Văratec din județul Neamț și am aflat de la maica Tecla rețeta ei de sarmale cu urdă. O rețetă pe care...

citește mai mult

16 Octombrie 2023 0:40

Reportaj

Rețeta de cașcaval de la Mănăstirea Războieni

La Mănăstirea Războieni, maicile Veniamina și Teodosia pregătesc toate produsele lactate. Fie că e vorba de unt, brânză de toate tipurile sau cașcaval, toate sunt lucrate curat, cu atenție și cu...

citește mai mult

28 August 2023 18:00

Stil de viaţă

(Video) Burgeri sau chiftele de casă cu hribi – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

În fiecare an, pe 29 august, credincioșii ortodocși prăznuiesc Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul, Înaintemergătorul și Botezătorul Domnului, ultimul mare profet al Vechiului Testament....

citește mai mult

(Video) Cum prepari un păstrăv la cuptor ca-n mănăstire – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

24 August 2023 18:00

Stil de viaţă

(Video) Cum prepari un păstrăv la cuptor ca-n mănăstire – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

De această dată, părintele Silvan îți împărtășește câteva dintre „secretele” din bucătăria Mănăstirii Sihăstria și te ajută să gătești un păstrăv înăbușit la cuptor, într-un mod simplu și ușor.

citește mai mult

(Video) Roșii umplute cu sos de ardei copți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

17 August 2023 0:00

Stil de viaţă

(Video) Roșii umplute cu sos de ardei copți – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

Pentru că ne aflăm la mijloc de august, ne-am gândit că ar prinde bine să vă prezentăm o mâncare savuroasă, de vară, mai ales când o putem pregăti cu roșii proaspete, culese direct din propria...

citește mai mult

Cașcaval din năut - rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria

8 August 2023 15:17

Stil de viaţă

(Video) Cum se prepară cașcavalul din năut la Mănăstirea Sihăstria – Rețete mănăstirești

La începutul postului Adormirii Maicii Domnului, am poposit câteva ceasuri în bucătăria Mănăstirii Sihăstria din județul Neamț și am aflat de la părintele Silvan care sunt „secretele” sale atunci...

citește mai mult

7 August 2023 0:30

Creşterea copiilor

Importanța programului de masă în familie

Mesele neregulate, adică gustările luate în momentele când ţi s-a făcut puțin foame sau imediat ce în casă a apărut ceva gustos, se răsfrâng negativ nu numai asupra sănătăţii trupeşti a copilului,...

citește mai mult

16 Iulie 2023 0:38

Cuvinte duhovnicești

„Împărăția lui Dumnezeu nu este mâncare și băutură, ci dreptate și pace și bucurie în Duhul Sfânt”

Mai bine este a lepăda bucatele alese și cu mâncarea cea obișnuită a ne plini trupeasca trebuință, ca să nu ne asemănăm cu norodul cel ce a slujit pântecelui în pustie.

citește mai mult

Cele trei măsuri ale consumului de hrană

23 Iunie 2023 0:25

Cuvinte duhovnicești

Cele trei măsuri ale consumului de hrană

„A mânca atunci când depășești pragul de sațietate este ușa către lăcomie, prin care intră pofta.”

citește mai mult

Timpul petrecut la masă poate fi un timp câștigat

2 Iunie 2023 0:21

Cuvinte duhovnicești

Timpul petrecut la masă poate fi un timp câștigat

Cu cât mâncăm mai repede, cu atât vom mânca mai mult. Când încetinim ritmul mâncării, ajungem să degustăm și să savurăm mâncarea. Dacă am vedea vremea mâncării ca pe un timp în care Îi mulțumim...

citește mai mult

14 Mai 2023 0:42

Cuvinte duhovnicești

Setea și foamea de Dumnezeu

În fiecare dintre noi există o sete și o foame de Dumnezeu, pe care greu ni le însușim.

citește mai mult

7 Mai 2023 0:10

Cuvinte duhovnicești

Mi-e sete și foame de Tine, Doamne!

Dar după atâția ani de alergare și căutare, nu am găsit ceea ce aveam nevoie. Cine din oameni ar putea să-mi dea fericirea?

citește mai mult

Sensul mai adânc al mâncatului în comun cu frații

1 Mai 2023 0:32

Cuvinte duhovnicești

Sensul mai adânc al mâncatului în comun cu frații

Postul e cea mai bună metodă de combatere a mândriei.

citește mai mult

Pasul mic și aproape neobservat de la măsura lui „ajunge” la lipsa de măsură a lui „mai vreau”

1 Mai 2023 0:09

Cuvinte duhovnicești

Pasul mic și aproape neobservat de la măsura lui „ajunge” la lipsa de măsură a lui „mai vreau”

În mâncat există un punct în care simțim în mod spontan că am mâncat „destul”, chiar și la o masă foarte moderată.

citește mai mult

Deprinde-te să fii cumpătat la mâncare, astfel îi vei da trupului sănătate și putere

30 Aprilie 2023 0:09

Cuvinte duhovnicești

Deprinde-te să fii cumpătat la mâncare, astfel îi vei da trupului sănătate și putere

Deprinde-te să fii cumpătat la mâncare: prin înfrânare îi vei da trupului sănătate și putere, iar minții o trezvie deosebită, care este atât de trebuincioasă în lucrarea mântuirii.

citește mai mult

Scopul postului nu este flămânzirea, ci schimbarea vieții

20 Martie 2023 23:08

Cuvinte duhovnicești

Scopul postului nu este flămânzirea, ci schimbarea vieții

Înfrânează-te de la mâncare, băutură și de la orice plăcere trupească. Postește nu numai de bucate, ci și de păcate.

citește mai mult

14 Martie 2023 23:01

Cuvinte duhovnicești

Povestea „prăjiturilor” din Postul Mare

Slujbele lungi de mănăstire îmi copleșeau sufletul de bucurie, în schimb mâncarea simplă de post era pentru mine o adevărată pedeapsă.

citește mai mult