Salată cu iz mexican

Proaspătă și foarte nutritivă, mâncarea mexicană își face loc și în preferințele multora dintre noi, deoarece se poate adapta ușor gustului fiecăruia.

Pentru a o prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • o căpățână de salată verde
  • jumătate de ardei gras roșu, tăiat cubulețe
  • o roșie de grădină, tăiată cubulețe
  • un avocado mic tăiat cubulețe
  • suc de lămâie
  • un ardei iute tocat mărunt
  • o linguriță cu ulei de măsline presat la rece
  • o conservă de 400 g de fasole roșie, spălată și scursă
  • o conservă mică cu boabe de porumb dulce
  • un piept de pui mic, tăiat cuburi
  • sare și piper, după gust.

Pieptul de pui se asezonează cu sare și piper și se rumenește pe toate părțile într-o tigaie neaderentă, cu o lingură de ulei de rapiță presat la rece.

Separat, amestecați într-un bol restul ingredientelor.

Adăugați pipetul de pui când este gata, amestecați și serviți salata proaspătă.

Poftă bună!

De la același autor

Ultimele din categorie