Salată mediteraneană cu ton
Salatele sunt incredibil de gustoase, pline de nutrienți ușor asimilabili, sățioase și benefice digestiei.
Pentru a prepara o salată gustoasă cu ton, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- jumătate de morcov tânăr, tăiat bastonașe
- 6-7 măsline negre fără sâmburi
- 6-7 măsline verzi fără sâmburi
- o felie de brânză feta/ telemea/ caș tăiată cuburi
- o conservă de ton în suc propriu
- 1-2 frunze de salată verde sau roșie
- 1-2 linguri cu boabe de porumb
- 1-2 roșii tăiate feilii
- 1-2 bucăți de sparanghel fiert la abur sau călit 3-4 minute
- sare și piper.
Conserva de ton se pune la scurs într-o strecurătoare deasă, iar restul ingredientelor se amestecă într-un bol încăpător. Se asezonează cu sare și un strop de piper, se adaugă o lingură cu ulei de măsline și una cu suc de lămâie.
La final, se amestecă și se adaugă tonul scurs.
Poftă bună!
- Site dezvoltat de DOXOLOGIA MEDIA, Arhiepiscopia Iașilor | © doxologia.ro