Pentru a o prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• o mână mare cu rucola
• 4 frunze de salată verde tăiată fâșii
• 2 roșii tăiate felii
• 300 g de creveți mari proaspeți sau decongelați
• jumătate de limetă
• sare după gust
• o lingură cu ulei de măsline presat la rece.

Creveții se prăjesc într-o tigaie grill unsă cu ulei sau pe grătar, timp de 2 minute pe fiecare parte.

Puneți într-un bol rucola, roșiile și salata verde. Adăugați uleiul, un strop de sare și amestecați.

Când creveții sunt gata, adăugați-i în bol și asezonați cu suc de limetă după gust.

Consumați salata proaspătă.

Poftă bună!