Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un avocado tăiat cubulețe
• 500 g de roșii cherry, tăiate în jumătate
• o legătură mare de pătrunjel verde tocat (doar frunzele)
• sare, după gust
• sucul unei jumătăți de lămâie mică
• o ceapă mică tocată mărunt.

Amestecați toate ingredientele într-un bol și consumați salata proaspătă, ca atare, sau alături de alte preparate.

*Nu este nevoie de adaos de ulei pentru că avocado este un fruct gras, care va acoperi necesarul de grăsimi sănătoase și va face salata ușor cremoasă.

Poftă bună!