Sandwich cu somon afumat

Cine spune că sandwich-urile sunt hipercalorice și nesănătoase, poate încerca rețeta de astăzi, pentru a se convinge că se poate și altfel!

Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • fâșii de somon afumat
  • 4-5 ridichi tăiate rondele cât mai subțiri
  • iaurt
  • pătrunjel verde tocat grosier
  • chives (ceapă verde de tuns) tocate
  • suc de lămâie proaspăt stors
  • sare și piper, după gust
  • ceapă roșie tăiată solzișori
  • castraveți tăiați rondele cât mai subțiri
  • felii de pâine integrală sau graham prăjită.

Amestecați într-un bol iaurtul cu ridichile, ceapa și castraveții. Asezonați cu sare, piper și puțin suc de lămâie și amestecați.

Asamblarea sandwich-ului se face astfel: puneți pe o felie de pâine o lingură din amestecul de iaurt. Așezați deasupra 1-2 fâșii de somon afumat, deasupra acestuia încă o lingură din amestecul de iaurt, iar deasupra presărați pătrunjel și chives.

Poftă bună!

De la același autor

Ultimele din categorie