Pentru a prepara această supă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un ardei gras roșu, tăiat fâșii
• un ardei gras verde mic, tăiat fâșii
• 2 porții de tăiței de orez
• 700 ml de apă
• un morcov mic tăiat fâșii cu un cuțit de curățat legumele
• 200 g de ciuperci tăiat felii
• sare și piepr, după gust
• pătrunjel verde și mărar, tocate (opțional).

Puneți apa la fiert, iar când dă în clocot, adăugați legumele.

Lăsați-le la fiert pentru 10 minute, după care asezonați cu sare și piper.

Puneți în 2 boluri câte o porție de tăiței și turnați deasupra supa de legume.

Asezonați cu verdeața tocată mărunt. Lăsați 5-10 minute pentru a se umfla tăițeii după care consumați supa proaspătă.

Poftă bună!