Mai bine este să nu mănânci mâncarea care îți place în mod deosebit, ca să nu-ți faci de lucru, pentru că altfel stomacul va cere din ce în ce mai mult, iar tu vei simți că nu te mai saturi niciodată.
Cum putem, Părinte, să ne tăiem obișnuința de a mânca mult?
Este trebuință de puțină frână. Mai bine este să nu mănânci mâncarea care îți place, ca să nu-ți faci de lucru, pentru că încet-încet se mărește hambarul [stomacul]. Și după aceea, acest „vameș nemilostiv”, așa cum îl numește Avva Macarie, va cere mereu. În vremea mesei ești satisfăcut, dar după aceea simți nevoia să dormi, și nici să lucrezi nu mai poți. Dacă mănânci un singur fel de mâncare, acesta îți ajută să-ți tai pofta.
(Cuviosul Paisie Aghioritul, Viața de familie, traducere din limba greacă de Ieroschimonah Ștefan Nuțescu, Editura Evanghelismos, București, 2003, pp. 202-203)
Despre Sfântul Cuvios Paisie Aghioritul
Sfântul Paisie, după numele său de mirean Arsenie Eznepidis, s-a născut în Farasa Capadociei – Asia Mică, la 25 iulie 1924, de ziua adormirii Sfintei și Dreptei Ana, din părinți evlavioși. Tatăl său se numea Prodromos și era conducătorul locuitorilor Farasei. Pe mama sa o chema Evloghia (mai târziu, în Konița, o strigau Evlampia). ...
