Mic-dejun proteic

Mulți dintre noi sărim peste micul-dejun din lipsă de timp sau inspirație dar, dacă acordăm 5 minute pregătirii acestei mese, vom beneficia câteva ore bune de energie și nutrienți, fără a ne mai simți obosiți.

Pentru a prepara această masă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 ouă organice
  • 3-4 felii subțiri de somon afumat sau marinat (rețeta o găsiți aici)
  • sare și piper după gust
  • 4-6 roșii cherry tăiate în jumătate
  • câteva fire de vlăstari, la alegere sau câteva fire de mărar tocate mărunt.

Ouăle se sparg și se pun într-un bol. Se asezonează cu sare și piper și se bat cu un tel, după care se transferă într-o tigaie neaderentă încinsă, în care ați pus un strop de ulei de rapiță presat la rece.

Amestecați cu o spatulă din lemn sau silicon, până când ouăle sunt gata.

Mâncați omleta caldă, alături de roșii și somon, presărată cu vlăstari sau mărar.

Poftă bună!

Citește alte articole despre: ouă, omletă, mic dejun, mancare sanatoasa, omega 3, mărar, somon, roșii

De la același autor

Ultimele din categorie