Salată de linte cu quinoa

Plină de fibre și nutrienți, această salată nu doar că vă ține de foame o perioadă îndelungată, dar contribuie și la buna funcționare a tranzitului intestinal.

Pentru a prepara această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • jumătate de cană cu quinoa fiartă
  • jumătate de cană cu linte fiartă
  • semințele de la un sfert de rodie
  • jumătate de avocado tăiat cuburi
  • o legătură de mărar tocat (doar frunzele)
  • suc de lămâie
  • sare, după gust
  • o lingură cu ulei de măsline presat la rece
  • un cartof dulce fiert sau copt, tăiat cuburi.

Amestecați toate ingredientele într-un bol și consumați salata proaspăt preparată.

Imediat ce ați tăiat fructul de avocado și l-ați curățat, stropiți-l cu suc de lămâie pentru a stopa procesul oxidativ.

Poftă bună!

De la același autor

Ultimele din categorie