Pentru a prepara vinul de țelină, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• două mâini generoase cu frunze de țelină proaspete
• un litru de vin roșu organic, de calitate superioară
• o linguriță cu semințe de țelină
• o linguriță cu pulbere de scorțișoară
• 300 g de miere de albine polifloră, de proveniență locală.

Spălați bine frunzele de țelină, tocați-le mărunt și puneți-le într-un borcan din sticlă. Adăugați semințele, scorțișoara, turnați vinul, acoperiți vasul și lăsați-l la macerat timp de 7 zile, la temperatura camerei, într-un loc ferit de lumină. Agitați zilnic recipientul de 3-4 ori.

După expirarea timpului de macerare, adăugați mierea de albine și amestecați cu o lingură de lemn sau agitați energic recipientul, până ce mierea este complet dizolvată. Filtrați cu ajutorul unui tifon steril, iar lichidul astfel obținut se păstrează într-un recipient din sticlă, de culoare închisă, la loc rece, ferit de lumină.

Se administrează câte 50 ml de vin, de 3 ori pe zi, cu 15 minute înaintea meselor principale.

Remediul este eficient în caz de:

• depresie
• stres accentuat
• lipsa poftei de mâncare
• impotență
• frigiditate
• răceală
• tuse
• demineralizare
• durere în gât.

Mai multe informații referitoare la beneficiile consumului de țelină puteți afla de aici.

Pentru că țelina este una dintre legumele care interacționează cu unele medicamente de sinteză, este important a cere sfatul medicului specialist înainte de a începe orice cură care implică consumul de țelină sau de semințe de țelină.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte de a începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cură sau un tratament naturist.