Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 roșii tăiate cuburi
• 2 castraveți cornishon tăiați cuburi
• 200 g de năut fiert
• jumătate de ardei gras tăiat felii subțiri
• o legătură de pătrunjel verde tocat mărunt
• o lingură cu ulei de măsline presat la rece
• o ceapă roșie mică tăiată rondele sau solzișori
• sare, după gust
• suc de lămâie proaspăt stors, după gust (opțional).

Amestecați toate ingredientele într-un bol și consumați salata proaspăt preparată.

Poftă bună!