Mănăstirea El Sourian este o mănăstire coptă din Deșertul Nitriei (Wadi al-Natrun) și este închinată Maicii Domnului. Mănăstirea datează din secolul al VI-lea, ctitorii fiind călugării de la Mănăstirea Sfântului Paisie cel Mare din apropiere. Mănăstirea adăpostește moaștele Sfântului Efrem Sirul. Lângă moaștele Sfântului Efrem credincioșii se pot închina și la părticele din alte sfinte moaște (Sfinții 40 de Mucenici, Sfântul Cuvios Moise Etiopianul, păr de la Sfânta Maria-Magdalena, Sfinții Mucenici Chiriac și Iulita, Sfântul Ioan Colov și alții).